PORCIONADO 10 A 16 ONZAS, PRECIO POR LIBRA Es un corte reconocido por su excelente combinación entre ternura, jugosidad y sabor conocido como NY steak, proveniente de ganado Angus, cuenta con un mayor marmoleo natural que aporta una textura suave y un sabor intenso. Ideal para la parrilla o la plancha, es una opción perfecta para quienes disfrutan de un corte clásico de alta calidad.