PORCIONADO 10 A 16 ONZAS, PRECIO POR LIBRA Se destaca por su marmoleo superior, gran jugosidad y sabor robusto. Conocido como "NY Steak'', considerado uno de los cortes más apreciados por los amantes de la carne, ofrece una textura tierna y una experiencia gastronómica superior. Perfecto para preparar a la parrilla y disfrutar de un corte premium en cada bocado.